آخر الأخبار
استهداف إرهابيي داعش في الجفرة والبغيلية والكسارات والثردة والشولة بدير الزور          |          الجيش يدمر سيارة وطائرة استطلاع للإرهابيين في حي المنشية بدرعا البلد          |          الجولان: مقتل جندي إسرائيلي وإصابة 3 بانفجار في دوريتهم قرب مجدل شمس           |          قوات الاحتلال الصهيوني تعتقل 5 فلسطينيين خلال مداهمات بالضفة الغربية          |          الجيش اللبناني يقضي على إرهابيين في جرود عرسال ورأس بعلبلك          |          القضاء البحريني يحكم بحل جمعية الوفاق المعارضة ومصادرة أموالها           |          النظام التركي يعتقل آلاف العسكريين والقضاة ويلوح بتنفيذ عمليات إعدام          |          السلطات الأميركية تحظر رحلات الطيران بين الولايات المتحدة وتركيا          |          مجموعة مسلحة تحتجز رهائن في مركز للشرطة بالعاصمة الأرمينية يريفان          |          السلطات الفرنسية تعتقل رجل وامرأة على صلة بهجوم نيس
  •  
  •  
 
 
 
 
 
 
مصدر في وزارة التجارة الداخلية: لا قرار بتخفيض إنتاج الأفران
2016-05-16

أكد مصدر مسؤول في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك أن الازدحام الذي شهدته بعض الأفران خلال اليومين الماضيين “لا مبرر له على الإطلاق”.

وفي تصريح لـ سانا نفى المصدر صحة ما تناولته مواقع التواصل الاجتماعي حول تخفيض إنتاج الأفران مؤكداً أن الأفران تعمل على مدار الـ16 ساعة في حدها الأدنى و20 ساعة في حدها الأقصى وتتوفر لديها وفرة من مادة الدقيق والمواد المساعدة كالخميرة والملح وغيرها من مستلزمات إنتاج مادة الخبز إضافة إلى وجود المخازين الإضافية في المخابز.

وأضاف المصدر إن المخابز الآلية والتي هي الحامل الرئيسي لإنتاج مادة الخبز تعمل على مدار الـ24 ساعة وبأقصى طاقاتها الإنتاجية والتي قد تصل إلى 45 طناً باليوم ولا تشهد “مخابزها أي حالة ازدحام” بالإضافة إلى المخابز التموينية الخاصة التي تمت مؤخراً دراسة حاجتها الفعلية من الدقيق وزيادة مخصصاتها بما يتناسب مع الحاجة الفعلية لكل مخبز واحتياجات كل منطقة.

معاون وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك عماد الأصيل أوضح في تصريح صحفي اليوم أن الإجراءات التي تم اتخاذها مؤخراً تهدف إلى إعادة تنظيم عمل الأفران وإنتاجها بما يضمن الحد من الهدر أو أي خلل قد يطرأ وبالتالي الوصول إلى استثمار الطاقة الإنتاجية الفعلية بشكل صحيح وسليم والتي تتراوح بين /5ر10/ أطنان و/5ر13/ طنا حسب الاحتياجات الفعلية لكل منطقة وبالتالي الحفاظ على نوعية ومواصفات الخبز والدقيق نظراً لعوامل الطقس وارتفاع درجات الحرارة ما يلحق أضراراً بالطحين في حال تم تكديسه بالمخابز وقد يتعرض للتسوس والصعوبة في التعقيم.

وأشار الأصيل إلى أن عملية توزيع المخصصات تختلف من مخبز إلى آخر حسب حاجة المنطقة التي يخدمها المخبز من مادة الخبز مشدداً على أنه “لا يوجد أي تخفيض لمخصصات الأفران حسب ما زعمته بعض صفحات مواقع التواصل الاجتماعي وأن سعر ربطة الخبز ما زال ثابتاً /50/ ليرة سورية وبوزن 1300غ وليس هناك أي زيادة أو تغيير في وزن الربطة أو سعرها”.

وشدد الأصيل على ضرورة مكافحة الأشخاص الذين يقومون ببيع ربطات الخبز على الطرقات والأرصفة بأسعار زائدة حرصاً على مواصفات رغيف الخبز وصحة وسلامة المواطن وأمنه الغذائي.

وكانت بعض المواقع الالكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي تناقلت خلال الأيام الماضية شائعات حول تخفيض الطاقة الإنتاجية للمخابز وإمكانية رفع سعر ربطة الخبز.



 
الإسم
البريد الإلكتروني
نص التعليق
CAPTCHA ImageReload Image
اكتب الرمز المعروض
 
 
 

انضم الى قائمتنا البريدية